cách làm bánh Dount
Diễn Đàn CLB Kỹ Năng - Du Khảo :: ๑۩۞۩๑ (¯`•♥ Forum CKD Tâm Hồn & Phong Cách ♥•´¯) ๑۩۞۩๑ :: (¯`•♥ KÊNH THÔNG TIN ♥•´¯) :: ♥ Góc Ẩm Thực ♥
Trang 1 trong tổng số 1 trang
cách làm bánh Dount
Nguyên liệu
- 1kg bột mì
- 30g men bánh mì
- 100g sữa bột
- 100g đường cát trắng
- 10g muối
- 4 trứng gà
- 80g bơ
- 500ml nước lọc, dầu ăn, khuôn ấn bánh
- Trang trí mặt bánh với sôcôla đen và sôcôla sữa, cơm dừa, hạt dẻ hoặc hạnh nhân
Thực hiện
Men pha với ít nước và đường, khuấy đều cho men và đường được hòa tan
Cho bột mì, bột sữa, muối, trứng, bơ cho vào 1 lượt, trộn đều khoảng 15 phút, để yên hỗn hợp 10 phút, tiếp theo dùng khăn sạch đậy lên, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 5 phút.
Đem ra cán miếng có độ dày khoảng 8 ly (gần 1cm), dùng khuôn ấn vào bánh
Đun dầu sôi, cho bánh vào chiên vàng, vớt ra, đặt vào giấy thấm dầu, để nguội
Mẹo vặt: Chiên bánh trên lửa vừa, đợi dầu sôi mới thả bánh vào để bánh vàng đều và không hút nhiều dầu.
Sôcôla đen và sôcôla sữa để riêng từng loại vào chén, đem nấu tan chảy bằng phương pháp chưng cách thủy, sau đó nhúng 1 mặt bánh vào, rắc đường, cơm dừa, hạnh nhân, hạt dẻ tùy thích.
Nhìn thật ngon phải không?
- 1kg bột mì
- 30g men bánh mì
- 100g sữa bột
- 100g đường cát trắng
- 10g muối
- 4 trứng gà
- 80g bơ
- 500ml nước lọc, dầu ăn, khuôn ấn bánh
- Trang trí mặt bánh với sôcôla đen và sôcôla sữa, cơm dừa, hạt dẻ hoặc hạnh nhân
Thực hiện
Men pha với ít nước và đường, khuấy đều cho men và đường được hòa tan
Cho bột mì, bột sữa, muối, trứng, bơ cho vào 1 lượt, trộn đều khoảng 15 phút, để yên hỗn hợp 10 phút, tiếp theo dùng khăn sạch đậy lên, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 5 phút.
Đem ra cán miếng có độ dày khoảng 8 ly (gần 1cm), dùng khuôn ấn vào bánh
Đun dầu sôi, cho bánh vào chiên vàng, vớt ra, đặt vào giấy thấm dầu, để nguội
Mẹo vặt: Chiên bánh trên lửa vừa, đợi dầu sôi mới thả bánh vào để bánh vàng đều và không hút nhiều dầu.
Sôcôla đen và sôcôla sữa để riêng từng loại vào chén, đem nấu tan chảy bằng phương pháp chưng cách thủy, sau đó nhúng 1 mặt bánh vào, rắc đường, cơm dừa, hạnh nhân, hạt dẻ tùy thích.
Nhìn thật ngon phải không?
thocon211- Thành viên bậc 2
- Tổng số bài gửi : 68
Join date : 02/08/2009
Age : 32
Đến từ : Huế city
Similar topics
» Bánh Tortilla chocolate cho các bạn trai thể hiện nè!
» BÁNH HẤP DẪN ĐÂY
» Bánh cupcake kem sô - cô - la đậu hũ cực lạ!
» Bánh xoài mát lạnh
» Bánh trứng hương cam
» BÁNH HẤP DẪN ĐÂY
» Bánh cupcake kem sô - cô - la đậu hũ cực lạ!
» Bánh xoài mát lạnh
» Bánh trứng hương cam
Diễn Đàn CLB Kỹ Năng - Du Khảo :: ๑۩۞۩๑ (¯`•♥ Forum CKD Tâm Hồn & Phong Cách ♥•´¯) ๑۩۞۩๑ :: (¯`•♥ KÊNH THÔNG TIN ♥•´¯) :: ♥ Góc Ẩm Thực ♥
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết
|
|
Wed Mar 08, 2023 9:54 pm by dohongquang
» Giới thiệu Thuốc đông y chữa trị DỊ ỨNG XI MĂNG & các bệnh về da
Wed Mar 08, 2023 9:51 pm by dohongquang
» Cây Hoàng bá nam (núc nác) chữa trị DỊ ỨNG XI MĂNG & các bệnh ngoài da
Mon Apr 11, 2022 4:49 pm by dohongquang
» Cây Hoàng bá nam (núc nác) chữa trị DỊ ỨNG XI MĂNG & các bệnh ngoài da
Thu Jun 24, 2021 8:56 am by dohongquang
» VIÊM DA CƠ ĐỊA- Có thẻ bạn chưa biết
Thu Jun 24, 2021 8:55 am by dohongquang
» Bệnh Chàm tổ đỉa (Eczema)-phương pháp điều trị hiệu qủa
Thu Jun 24, 2021 8:53 am by dohongquang
» Cách chữa nhiệt miệng
Sun Nov 26, 2017 5:45 am by daiannamthang
» Tạo màng ngăn - phương pháp điều trị nhiệt miệng hiệu quả
Sat Jan 09, 2016 3:16 pm by daiannamthang
» Bệnh Chàm (eczema)-phương pháp điều trị hiệu quả
Sun Dec 13, 2015 9:12 am by dohongquang
» Bệnh Eczema - kết hợp đông tây y điều trị hiệu quả
Sat Aug 22, 2015 4:02 am by dohongquang