"Thịt bò viên chiên giòn"

Đi chợ nào



- 4 lạng thịt bò băm nhỏ

- 2 thìa tỏi băm nhỏ

- 1/2 thìa muối

- 1 thìa nước tương

- 1/4 thìa hạt tiêu

Sắn tay áo lên làm thôi:

Trộn đều thịt bò băm với 2 thìa tỏi băm nhỏ, ½ thìa muối, 1 thìa rượu trắng, ½ thìa nước tương và ¼ thìa hạt tiêu. Sau khi đã trộn đều thịt bò cùng các gia vị trên các bạn để thịt ngấm gia vị trong 10 phút. Dùng thìa lấy một ít thịt rồi nặn thịt thành viên tròn như hình



Sau khi đã nặn thịt xong các lăn những viên thịt qua bột mì.



Chuẩn bị một bát trứng đã đánh bông và một bát bột chiên xù.



Sau khi đã lăn những viên thịt qua bột mì các bạn tiếp tục nhúng viên thịt vào bát trứng để trứng bám vào bề ngoài của viên thịt. Kế tiếp các bạn lại lăn những viên thịt qua bột chiên xù nữa nhé.



Chuẩn bị một chảo kha khá mỡ, đun nóng cho đến khi mỡ trong chảo nóng già thì các bạn bắt đầu thả những viên thịt vào để chiên.



Khi viên thịt dần chuyển sang mầu vàng ruộm là các bạn có thể vớt chúng ra được rồi.



Bước cuối cùng là bầy những viên thịt bò chiên giòn ra đĩa kết hợp cùng chút rau xanh và cà chua đỏ, vậy là các bạn đã có một món ăn ngon lành rồi.



Chúc mọi người làm thành công nha

windbell đã viết:bữa chừ toàn ăn của xiu thị với ăn quán ik ko bik các làm nơi chừ mới bik ak nì

bik mà có làm được không á
cần bếp trưởng LÊ CAO THỤY giúp 1 tay không thế

akkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkknhin ma` chay nuoc mieng tro^ng ngon de^~ so* ai co' long` hao? ta^m lam` cho em a(n zo*I'