Bữa sáng ngon miệng: Spaghetti xúc xích

Nguyên liệu:

- Xúc xích 3 cây (bạn có thể dùng xúc xích vị gà, bò, heo tùy thích)

- Mỳ Spaghetti 200g

- Nấm trắng 50g

- Hành tây ½ củ

- Muối tiêu, dầu hào

- Bơ

- Dầu ăn

Cách làm:



- Xúc xích cắt làm đôi, dùng dao khía nhiều đường chéo, hoặc cắt vát thành nhiều lát hơi dầy một chút.

- Hành tây thái lát mỏng, nấm trắng thái mỏng

- Mỳ cho vào nồi nước sôi luộc, cho 1 nhúm muối vào nước cho mỳ đậm đà, trong quá trình luộc mỳ bạn phải đảo thường xuyên để các sợi không bị bám vào nhau. Khi mỳ chín mềm thì bỏ ra, để ráo, trộn chút bơ vào cho sợi mỳ khỏi dính



- Đặt chảo lên bếp, đun nóng 1 thìa dầu ăn, cho xúc xích vào rán săn rồi gắp ra.

- Cho tiếp hành tây và nấm vào xào, nêm 1 chút muối tiêu và 1 thìa dầu hào vào đảo nhanh tay.



- Khi nấm và hành chín sơ thì đổ mỳ và xúc xích vào xào cùng, để lửa trung bình, trộn đều các nguyên liệu trong chảo. Khi mỳ săn lại, ngấm gia vị là được.

- Tắt bếp, xúc mỳ ra đĩa ăn nóng



Bữa sáng sẽ hoàn hảo nếu có thêm đĩa salad ăn kèm tô mỳ hấp dẫn này.

Chúc các bạn ngon miệng!

mỗi lần lên bạn toàn đăng bài về nấu ăn thôi!^^ bạn tìm giúp mình cái này đc ko ? gần đây mình hay mua rong biển ở siêu thị Big C về làm cơm cuốn ăn , nhưng mà ko biết làm thế nào để rong biển bay mùi , mùi của nó hơi khó ăn nên..........bạn tìm giúp nha!

chà chà nhìn mà phát thèm vì đói quá
cho 1 miếng